四倍優(yōu)勢(shì)   /  ADVANTAGE

真正的“功能性肉食”

健康加倍

2倍鉀，2倍鋅，2倍氨基酸

3倍單不飽和脂肪酸，4倍多不飽和脂肪酸

8倍Omega-3，9倍硒

可生食

安全加倍

“0”抗生素  無(wú)抗養(yǎng)殖，保健預(yù)防。
“0”激素  800天谷飼，自然成長(zhǎng)。
“0”污染  加工車(chē)間嚴(yán)格滅菌消毒，拒絕污染。
“0”添加  堅(jiān)持原切，拒絕二次加工，拒絕滾揉、調(diào)理。

草原和牛800天+谷飼

時(shí)間加倍

普通的谷飼牛僅僅培育60-200天，澳洲和牛300天以上，而草原和牛800天以上。
谷飼牛肉更鮮美多汁，肉質(zhì)更加嫩滑。
谷物喂養(yǎng)的牛肉可以帶來(lái)更為豐富的的味覺(jué)享受。
花一點(diǎn)點(diǎn)時(shí)間，等“你”慢慢長(zhǎng)大。

更符合中國(guó)人飲食喜好

美味加倍

豐富的肌間脂肪，不僅帶來(lái)肉質(zhì)的絕妙升級(jí)，更讓你體驗(yàn)到前所未有的口感。稍加炙烤后便肉汁飽滿，焦香四溢，香嫩的牛肉與唇齒纏綿。
不同于極致嫩滑的日本和牛、香韌耐嚼的澳洲和牛，草原和牛較大程度上保留并進(jìn)一步平衡了嫩滑、香韌的特點(diǎn)，燒烤、刺身、火鍋、牛排都出色呈現(xiàn)，也兼顧到中國(guó)人食牛愛(ài)燉煮、愛(ài)醬鹵的喜好，
可以說(shuō)：“一頭草原和牛，能滿足你對(duì)牛肉的全部想象。”

食品產(chǎn)業(yè)   /  FOOD

眼肉

眼肉

部位簡(jiǎn)介：牛第7根肋骨到第12根肋骨間的部位。
特點(diǎn)：中心部位常有塊大油花，像眼睛，有“肉眼”之稱。被譽(yù)為最昂貴的肉，花紋密度大，脂肪熔點(diǎn)低，肉質(zhì)鮮嫩。
食用方法：烤肉、牛排、火鍋、鐵板燒、壽喜鍋。

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眼肉蓋

眼肉蓋

部位簡(jiǎn)介：眼肉外側(cè)的部位
特點(diǎn)：花紋充分，口感極佳，脂肪沉積合理。
食用方法：烤肉、火鍋、壽喜鍋

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西冷

西冷

部位簡(jiǎn)介：牛第12肋骨到最后一節(jié)腰椎之前的部位。
特點(diǎn)：花紋充分合理，脂肪熔點(diǎn)低；有嚼勁，肉味濃；牛排和火鍋使用最佳。
食用方法：烤肉、牛排、火鍋、鐵板燒、壽喜鍋。

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三角牛腩

三角牛腩

部位簡(jiǎn)介：牛胸腹部前端，第1-6根肋骨之間胸腹部位，形狀類(lèi)似三角狀。
特點(diǎn)：雪花沉淀豐富，烤肉極品。
食用方法：烤肉、火鍋、鐵板燒。

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